ときめく食卓、きらきらの毎日。

念願の手作りドーナツ!所要時間30分、発酵なしバージョン。

calendar

reload

念願の手作りドーナツ!所要時間30分、発酵なしバージョン。

ドーナツ愛が再燃してきてしまって、

近所にあるミスドの誘惑がつらいときが多々あり、、、。

 

ということで、
ついに自分で作りました( ̄▽ ̄)

 

こちらを参考にさせていただきました♪
「わが家のオールドファッションドーナツ♪by*Riamam*さん」

 

※アレンジポイントは

砂糖→はちみつ

小麦粉→全粒粉

マーガリン→バター

で、目分量なのと

粉類はふるわないでそのまま投入というズボラさ( ̄▽ ̄)

 

溶かしたバターと卵を混ぜ混ぜ

粉類を入れて切り混ぜて

 

ひとまとめにしたものに打ち粉をして

綿棒で伸ばして(※これはすりこぎ汗)

 

お茶碗で型抜きして

真ん中の穴はペットボトルキャップで空けて

 

じゃーん!

 

圧搾絞りの菜種油を170度〜180度にして揚げる♪

 

 

 

うん、ちゃんとドーナツ!

 

 

次は発酵ありのふわふわしたのも作ってみたい♪

 

美味しゅうございました♡

この記事をシェアする

コメント

コメントはありません。

down コメントを残す




書いている人

彩

「食べ方は生き方」「毎日を好きなことだけで埋め尽くす」「家=最高に居心地のいいお城」がモットーな結婚3年目・30歳・千葉県在住のおうち大好き主婦