念願の手作りドーナツ!所要時間30分、発酵なしバージョン。

ドーナツ愛が再燃してきてしまって、

近所にあるミスドの誘惑がつらいときが多々あり、、、。

ということで、
ついに自分で作りました( ̄▽ ̄)

こちらを参考にさせていただきました♪
「わが家のオールドファッションドーナツ♪by*Riamam*さん」

※アレンジポイントは

砂糖→はちみつ

小麦粉→全粒粉

マーガリン→バター

で、目分量なのと

粉類はふるわないでそのまま投入というズボラさ( ̄▽ ̄)

溶かしたバターと卵を混ぜ混ぜ

粉類を入れて切り混ぜて

ひとまとめにしたものに打ち粉をして

綿棒で伸ばして(※これはすりこぎ汗)

お茶碗で型抜きして

真ん中の穴はペットボトルキャップで空けて

じゃーん!

圧搾絞りの菜種油を170度〜180度にして揚げる♪

うん、ちゃんとドーナツ!

次は発酵ありのふわふわしたのも作ってみたい♪

美味しゅうございました♡

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする