今日は豪華！！
🌟厚岸さんま・ウユニ湖の塩焼き
🌟手亡豆とあまっ娘セロリ、じゃがいもの塩オリーブサラダ
🌟国産飼料卵と有機なばなの茶碗蒸し
🌟有機たまねぎ田楽
🌟有機ほうれん草と塩蔵わかめの和風スープ
初めてさんまを焼いた！
皮が剥がれてしまった調理の失敗はあったのだけど、素材自体の美味しさは揺るぎなかった、、、
とろとろ茶碗蒸し、、、
なばなのほろ苦さと、有機人参の甘さ。
と、写真を撮り損ねたのだけど
手亡豆のサラダも本当に美味しくて、、、！
オリーブオイルの良さも引き立つ(*^^*)
主人のお皿、きれい！！
魚が大好物なので、魚の日はねこ直輝さんと呼んでいます。笑
身体に染み込む〜
食べることは、命が拡張することだ。