ドーナツ愛が再燃してきてしまって、
近所にあるミスドの誘惑がつらいときが多々あり、、、。
ということで、
ついに自分で作りました(￣▽￣)
こちらを参考にさせていただきました♪
「わが家のオールドファッションドーナツ♪by＊Riamam＊さん」
※アレンジポイントは
砂糖→はちみつ
小麦粉→全粒粉
マーガリン→バター
で、目分量なのと
粉類はふるわないでそのまま投入というズボラさ(￣▽￣)
溶かしたバターと卵を混ぜ混ぜ
粉類を入れて切り混ぜて
ひとまとめにしたものに打ち粉をして
綿棒で伸ばして(※これはすりこぎ汗)
お茶碗で型抜きして
真ん中の穴はペットボトルキャップで空けて
じゃーん！
圧搾絞りの菜種油を170度〜180度にして揚げる♪
うん、ちゃんとドーナツ！
次は発酵ありのふわふわしたのも作ってみたい♪
美味しゅうございました♡